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Cultura · Arte · Cibo — Sannio

Dove il Sannio
diventa un
piatto d'arte

Uno chef stellato attraversa i luoghi simbolo di Benevento e crea un piatto per ognuno. Ogni piatto diventa opera, prodotto artigianale, esperienza.

Un sito e-commerce che nasce da un'opera culinaria: prodotti artigianali e pacchetti food ispirati ai piatti che uno chef crea nei luoghi simbolo del Sannio. Un modo nuovo di valorizzare il territorio, dove commercio e cultura si tengono per mano.

Un progetto d'autore

L'arte che diventa piatto

Il progetto
Lo chef, accompagnato da artisti, attori, fotografi e videoreporter, dedica un piatto a ciascun monumento: ne racconta la storia e la trasforma in una composizione d’arte, poi riprodotta in un gioiello o in un prodotto d’artigianato.

Un progetto d'autore

Arco di Traiano

Chiesa di Santa Sofia

Rioni Storici / Triggio

Oasi WWF Lago di Campolattaro

Progetto finanziato grazie a:

“Iniziativa finanziata con risorse del PR Campania FESR 2021-2027 

Asse prioritario 1, RSO1.3, Azione 1.3.1 – Avviso pubblico per il sostegno allo sviluppo delle imprese culturali e creative.”

Esperienze

Vivi il Sannio, dal vivo

Degustazioni, cene d’autore e tour enogastronomici tra i luoghi del progetto: arte, cibo e territorio in un’unica esperienza, su prenotazione.

ArteArtigianatoCiboCulturaTerritorioSannio
Porta il Sannio in tavola

Pacchetti food, pronti da cucinare

Esperienze
Scarpariello del Sannio
Ricetta, ingredienti e la storia del piatto in un unico cofanetto.
Ispirato al territorio
Cavatelli e Fagioli di Controne

Il legume presidio e la pasta fatta a mano, spiegati passo passo.

Ispirato a Benevento
Torta al Liquore Strega

Il dolce simbolo della città, con il suo liquore leggendario.

DAL PIATTO AL GIOIELLO

L'opera culinaria diventa un oggetto da indossare

Ogni composizione dello chef non finisce nel piatto: viene affidata alle mani degli artigiani e riprodotta in un gioiello, una borsa o un quadrante d’orologio. L’identità culturale del Sannio diventa un pezzo unico, da portare con sé.

Porta il Sannio in tavola

I gioielli ispirati ai piatti

Ottone & smalto · pezzo unico
Bracciale «Scarparièllo»
Nato dal piatto dedicato all’Arco di Traiano.
da 89,00 €
Argento 925 · pezzo unico
Ciondolo «Controne»

Ispirato ai cavatelli e fagioli del territorio.

da 89,00 €
Ottone dorato · pezzo unico
Spilla «Strega»

Il dolce di Benevento tradotto in gioiello.

da 89,00 €
ProgramMI & eventI

Esperienze tra arte, cibo e territorio

Degustazione all'Arco di Traiano

Cena d'autore all'Oasi WWF

Tour enogastronomico nel Sannio

Porta il Sannio a casa

Prodotti artigianali e pacchetti food ispirati alle opere culinarie del progetto: ogni acquisto racconta un luogo e sostiene il territorio.